白ワイン

FRANCE
Auvergne オーベルニュ地方
PUY DE DOME CHARDONNAY Chardonnay シャルドネ ¥4,500
(軽)★☆☆☆☆(重)
(辛)☆★☆☆☆(甘) 新鮮なミネラル感、程よい酸味
Loire ロワール
Bonnets Blancs Muscadet ミュスカデ ¥4,300
(軽)★☆☆☆☆(重) (辛)★☆☆☆☆(甘) 溌剌とした酸味、爽やかな辛口
Languedoc ラングドック
Picpoul de pinet Picpoul ピクプール ド ピネ ¥4,300
(軽)☆★☆☆☆(重)
(辛)☆★☆☆☆(甘) アルコールは低めで酸が高くカチッとした質感
Languedoc ラングドック
Gwentremener ty terrible GEWURZTRAMINER ゲヴェルツトラミネール ¥5,300
(軽)☆☆★☆☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) 酸味が少なくボディは重ため。ライチのアロマ
Languedoc ラングドック
Domaine de LA GARANCE 風 Chardonnay シャルドネ ¥5,200
(軽)☆☆★☆☆(重)
(辛)☆☆☆★☆(甘) 甘やかな果実の香り
南国系フルーツの瑞々しい果実感
Bourgogne ブルゴーニュ
Saint-Bris Sauvignon Blanc ソーヴィニョンブラン ¥6,200
(軽)☆★☆☆☆(重)
(辛)☆★☆☆☆(甘) ハーブのような清涼感と柑橘系の果実味、引き締まった酸とミネラル感
Loire ロワール
Quincy カンシー Sauvignon Blanc ソーヴィニョンブラン ¥7,900
(軽)★☆☆☆☆(重)
(辛)★☆☆☆☆(甘) シャープな酸味、豊かな果実味、ミネラリーな余韻
Provence プロヴァンス (ロゼ)
Domaine de l'Olivette Mare Nostrum Rose 2018 グルナッシュ
サンソー
ムールヴェドル
¥5,100
(軽)☆★☆☆☆(重)
(辛)★☆☆☆☆(甘) 広がる果実味、溶け合うミネラル感、爽やかな余韻
Loire ロワール
saumur Chenin Blanc シュナンブラン ¥6,700
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) 花、南国フルーツのアロマ、ナチュラルな酸やミネラル感。ハニーやナッツのフレーバー
Alsace アルザス
Alsace Riesling Riesling リースリング ¥7,000
(軽)☆☆★☆☆(重)
(辛)☆☆★☆☆(甘) キリッとした辛口、青リンゴ、レモンのようなシャープなアロマ、ミネラリーでややオイリー
Bourgogne
MACON-villages ALIGOTE アリゴテ ¥7,500
(軽)☆☆☆★☆(重)
(辛)☆☆★☆☆(甘) 酸が楽しめるのはもちろん、白い花やレモンを思わせる柑橘の香り、ヘーゼルナッツを思わせる深みのある風味
Bourgogneブルゴーニュ
Vincent Wengier Chardonnay シャルドネ ¥7,700
(軽)☆☆★☆☆(重)
(辛)☆★☆☆☆(甘) 完熟したメロンや蜂蜜を思わせるリッチな味わい
Bourgogne ブルゴーニュ
Thomas Morey Chassagne Montrachet Chardonnay シャルドネ ¥20,000
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) 誰もが認める世界有数の白ワインの名産地、豊満で柔らかな優しい味わいが特徴
Bourgogne ブルゴーニュ
Meursault “Sous La Velle” Chardonnay シャルドネ ¥19,000
(軽)☆☆☆★☆(重)
(辛)☆☆☆★☆(甘) シャルドネの頂点に君臨する秀逸な白ワインの一つ。肉厚でコクのある力強い果実味
ITALY
FURIURI フリウリ
Nec-Otium Pinot Grigio ピノ・グリージョ ¥4,800
(軽)☆☆☆★☆(重)
(辛)☆☆☆★☆(甘) 厚みがあり、オイリーな舌触り。洋梨や蜂蜜のような芳醇な味わい
SPAIN
D.O.RUEDA ルエダ
FINCA REMENDIO RUEDA VERDEJO ヴェルデホ ¥4,200
(軽)☆★☆☆☆(重)
(辛)☆☆★☆☆(甘) 柑橘やハーブの香りに豊富な果実味、フレッシュ&フルーティーなワイン
AUSTRIA
Wachau ヴァッハウ
Hager Matthias Gruner Veltliner Mollands Grüner Veltliner グリューナー・フェルトリーナー ¥5,300
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘) 果実味豊かな辛口、溌剌とした酸、ミネラリーでスパイシーな余韻
REPUBLIC OF MOLDOVA
Republic of Moldova モルドバ共和国
Carlevana Limited Edition Chardonnay Chardonnay シャルドネ ¥5,200
(軽)☆☆☆☆★(重)
(辛)☆☆☆★☆(甘) 蜂蜜、ミードのようなアロマ、木樽からの熟成感、2012ビンテージ、玄人向けのシャルドネ
HUNGARY
Hungary ハンガリー
Chapel Hill Riesling リースリング
Sauvignon Blanc ソーヴィニョンブラン
¥4,000
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆☆★(甘) 黄桃、蜂蜜、紅茶のようなアロマ、優しい甘味と鼻から抜ける余韻
JAPAN
山梨県勝沼町
ルバイヤート 甲州 甲州 ¥5,100
(軽)★☆☆☆☆(重)
(辛)☆★☆☆☆(甘) 上品な酸味、繊細な味わい、和を感じさせる味醂のようなアロマ
SOUTH AFRICA
南アフリカ オレンジワイン ¥6,900
SPARKLING WINE
SPAIN スペイン CAMPO VIEJO CAVA Brut Reserva CAVA
(マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ)
¥5,400
FRANCE フランス
Alsace アルザス
Bestheim AUXERROIS オーセロワ
PINOT BLANC ピノブラン
¥5,900
CHAMPAGNE
FRANCE フランス Baron Dauvergne Pinot noir ピノ・ノワール ¥15,900
FRANCE フランス Lancelot Pienne Chardonnay シャルドネ ¥17,000