白ワイン

FRANCE FRANCE フランス🇫🇷
Loire ロワール Loire ロワール爽やかで辛口の白ワイン。「シュール・リー」という製法で、旨味と豊かな風味を引き出し、柑橘系の香りとしっかりとした酸、繊細なミネラル感が特徴 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)	Bonnets Blancs	Muscadet ミュスカデ	¥4,300
爽やかで辛口の白ワイン。「シュール・リー」という製法で、旨味と豊かな風味を引き出し、柑橘系の香りとしっかりとした酸、繊細なミネラル感が特徴 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)
Auvergne オーベルニュ Auvergne オーベルニュ火山性土壌と組み合わせられた高所では、タンク発酵したワインに特有の味わいを作り出します。クールで新鮮なミネラルキャラクターです。 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)	PUY DE DOME CHARDONNAY	Chardonnay シャルドネ	¥4,500
火山性土壌と組み合わせられた高所では、タンク発酵したワインに特有の味わいを作り出します。クールで新鮮なミネラルキャラクターです。 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)
Languedoc ラングドック Languedoc ラングドック「唇を刺す」という意味を持つその名の通り、爽快な酸味と豊かなミネラル、塩味、柑橘系のフレッシュな香りが特徴 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)	Picpoul de pinet	Picpoul ピクプール.ド.ピネ	¥4,800
「唇を刺す」という意味を持つその名の通り、爽快な酸味と豊かなミネラル、塩味、柑橘系のフレッシュな香りが特徴 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)
Bordeaux ボルドー Bordeaux ボルドー輝きのあるレモンイエロー色合い。レモンやグレープフルーツに白い花の香りが混ざり合う複雑なアロマ。果実味は豊かで、しっかりした酸が味わいにフレッシュさを与えています (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)	CH.MARJOSSE BLANC	ソービニヨンブランセミヨンミュスカデル	¥5,000
輝きのあるレモンイエロー色合い。レモンやグレープフルーツに白い花の香りが混ざり合う複雑なアロマ。果実味は豊かで、しっかりした酸が味わいにフレッシュさを与えています (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)
Provence プロヴァンス　(ロゼ) Provence プロヴァンス　(ロゼ) フルーティーで少しスパイシー、完熟ブドウの果実味も感じる南仏らしい辛口のロゼワインです。海風を受けて育ったブドウにあるといわれる塩味を感じるという方も。 (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)	Domaine de l'Olivette Mare Nostrum Rose 2018	グルナッシュサンソームールヴェドル	¥5,100
フルーティーで少しスパイシー、完熟ブドウの果実味も感じる南仏らしい辛口のロゼワインです。海風を受けて育ったブドウにあるといわれる塩味を感じるという方も。 (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)
Languedoc ラングドック Languedoc ラングドック南国系フルーツの瑞々しい果実感が口中に拡がりを見せ、前ヴィンテージと比較すると酸度は穏やかになり果実の芳醇さが際立つふくよかなスタイルに仕上がっています。 (軽)☆☆★☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)	Domaine de LA GARANCE 風	Chardonnay シャルドネ	¥5,200
南国系フルーツの瑞々しい果実感が口中に拡がりを見せ、前ヴィンテージと比較すると酸度は穏やかになり果実の芳醇さが際立つふくよかなスタイルに仕上がっています。 (軽)☆☆★☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)
Languedoc ラングドック Languedoc ラングドック酸味が少なくボディは重ため。ライチのアロマ (軽)☆☆★☆☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	Gwentremener ty terrible	GEWURZTRAMINER　ゲヴェルツトラミネール	¥5,300
酸味が少なくボディは重ため。ライチのアロマ (軽)☆☆★☆☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
LANGUEDOC ラングドック LANGUEDOC ラングドック果実やお花の香りが中心のキャッチーなキャラクター。白いバラや百合、白桃やリンゴを中心に、ほのかに石灰を思わせるミネラルが感じられます。フローラルでフレッシュ。ブドウ由来の香りを大切にしたアロマティックなワイン (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	ムーン・レンジ	VIOGNIER ヴィオニエ	¥5,300
果実やお花の香りが中心のキャッチーなキャラクター。白いバラや百合、白桃やリンゴを中心に、ほのかに石灰を思わせるミネラルが感じられます。フローラルでフレッシュ。ブドウ由来の香りを大切にしたアロマティックなワイン (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
SAVOIE サヴォワ SAVOIE サヴォワ口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい。(軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)	ヴァン・ド・サヴォワ・"シニャン"	Jacquère ジャケール	¥6,100
口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい。(軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆★☆☆☆(甘)
Alsace アルザス Alsace アルザスキリッとした辛口、青リンゴ、レモンのようなシャープなアロマ、ミネラリーでややオイリー (軽)☆☆★☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)	Alsace Riesling	Riesling リースリング	¥7,000
キリッとした辛口、青リンゴ、レモンのようなシャープなアロマ、ミネラリーでややオイリー (軽)☆☆★☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)
Bourgogne Bourgogne 酸が楽しめるのはもちろん、白い花やレモンを思わせる柑橘の香り、ヘーゼルナッツを思わせる深みのある風味 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)	MACON-villages	ALIGOTE アリゴテ	¥7,500
酸が楽しめるのはもちろん、白い花やレモンを思わせる柑橘の香り、ヘーゼルナッツを思わせる深みのある風味 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)
Bourgogne ブルゴーニュ Bourgogne ブルゴーニュ完熟したメロンや蜂蜜を思わせるリッチな味わい (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)	Vincent Wengier	Chardonnay シャルドネ	¥7,700
完熟したメロンや蜂蜜を思わせるリッチな味わい (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)
Loire ロワール Loire ロワールシャープな酸味、豊かな果実味、ミネラリーな余韻 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)	Quincy カンシー	Sauvignon Blanc ソーヴィニョンブラン	¥7,900
シャープな酸味、豊かな果実味、ミネラリーな余韻 (軽)★☆☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)
Bourgogne ブルゴーニュ Bourgogne ブルゴーニュその丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)	MACON マコン	Chardonnay シャルドネ	¥8,000
その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)
Bourgogne ブルゴーニュ Bourgogne ブルゴーニュシャルドネの頂点に君臨する秀逸な白ワインの一つ。肉厚でコクのある力強い果実味 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	Meursault “Sous La Velle”	Chardonnay シャルドネ	¥19,000
シャルドネの頂点に君臨する秀逸な白ワインの一つ。肉厚でコクのある力強い果実味 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
Bourgogne ブルゴーニュ Bourgogne ブルゴーニュ誰もが認める世界有数の白ワインの名産地、豊満で柔らかな優しい味わいが特徴 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	Thomas Morey Chassagne Montrachet	Chardonnay シャルドネ	¥20,000
誰もが認める世界有数の白ワインの名産地、豊満で柔らかな優しい味わいが特徴 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
ITALY ITALY イタリア🇮🇹
FURIURI フリウリ州 FURIURI フリウリ州厚みがあり、オイリーな舌触り。洋梨や蜂蜜のような芳醇な味わい (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	Nec-Otium	Pinot Grigio ピノ・グリージョ	¥4,800
厚みがあり、オイリーな舌触り。洋梨や蜂蜜のような芳醇な味わい (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
SPAIN SPAIN スペイン🇪🇸
D.O.RUEDA ルエダ地方 D.O.RUEDA ルエダ地方柑橘やハーブの香りに豊富な果実味、フレッシュ&フルーティーなワイン (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)	FINCA REMENDIO RUEDA	VERDEJO ヴェルデホ	¥4,200
柑橘やハーブの香りに豊富な果実味、フレッシュ&フルーティーなワイン (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)
バレンシアアリカンテバレンシアアリカンテモスカテル種はマスカットとして知られる芳醇な香りを持つ品種で、このワインからも、まるで摘みたてのブドウのようなフレッシュでフルーティなアロマが立ち上がります。甘く豊かな果実感が印象的ながら、味わいは軽やかで爽やか (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	Marina Alta マリーナアルタ	モスカテル100%	¥4,900
モスカテル種はマスカットとして知られる芳醇な香りを持つ品種で、このワインからも、まるで摘みたてのブドウのようなフレッシュでフルーティなアロマが立ち上がります。甘く豊かな果実感が印象的ながら、味わいは軽やかで爽やか (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
Rias Baixas リアス・バイシャス Rias Baixas リアス・バイシャス海鮮系との相性◎。シャープな酸味と柑橘系の香り。ナチュールワイン (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)	Granbazan	Albariño アルバリーニョ	¥6,900
海鮮系との相性◎。シャープな酸味と柑橘系の香り。ナチュールワイン (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)★☆☆☆☆(甘)
AUSTRIA AUSTRIA オーストリア🇦🇹
Wachau ヴァッハウ Wachau ヴァッハウ果実味豊かな辛口、溌剌とした酸、ミネラリーでスパイシーな余韻 (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)	Hager Matthias Gruner Veltliner Mollands	Grüner Veltliner グリューナー・ヴェルトリーナー	¥5,300
果実味豊かな辛口、溌剌とした酸、ミネラリーでスパイシーな余韻 (軽)☆★☆☆☆(重)(辛)☆☆★☆☆(甘)
Germany Germany 🇩🇪
ナーエ地域ナーエ地域ノーズは草とスグリの実を示し、ほのかなパイナップルとアプリコットを伴う。素晴らしくフルーティーでジューシーな味わい、調和が取れていて心地よい (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆☆★(甘)	Pieroth Blue QW	Muller-Thurgau ミュラートゥルガウ	¥5,100
ノーズは草とスグリの実を示し、ほのかなパイナップルとアプリコットを伴う。素晴らしくフルーティーでジューシーな味わい、調和が取れていて心地よい (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆☆★(甘)
ラインヘッセンラインヘッセンクリアな黄緑色。グレープフルーツを中心に爽やかで柔らかみのある柑橘に、黄色リンゴの香り。柑橘の果皮に似たほろ苦さや、ピシッとした酸味が味わいのベースにありながらも…、ピュアでジューシーな果実味が楽しめます。	Weiss	シルヴァーナヴァイスブルグンダー	¥6,900
クリアな黄緑色。グレープフルーツを中心に爽やかで柔らかみのある柑橘に、黄色リンゴの香り。柑橘の果皮に似たほろ苦さや、ピシッとした酸味が味わいのベースにありながらも…、ピュアでジューシーな果実味が楽しめます。
HUNGARY HUNGARY ハンガリー🇭🇺
Hungary ハンガリー Hungary ハンガリー黄桃、蜂蜜、紅茶のようなアロマ、優しい甘味と鼻から抜ける余韻 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆☆★(甘)	Chapel Hill	Riesling リースリング Sauvignon Blanc ソーヴィニョンブラン	¥4,000
黄桃、蜂蜜、紅茶のようなアロマ、優しい甘味と鼻から抜ける余韻 (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆☆★(甘)
REPUBLIC OF MOLDOVA REPUBLIC OF MOLDOVA モルドバ共和国🇲🇩
Republic of Moldova モルドバ共和国 Republic of Moldova モルドバ共和国蜂蜜、ミードのようなアロマ、木樽からの熟成感、2012ビンテージ、玄人向けのシャルドネ (軽)☆☆☆☆★(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	Carlevana Limited Edition Chardonnay	Chardonnay シャルドネ	¥5,200
蜂蜜、ミードのようなアロマ、木樽からの熟成感、2012ビンテージ、玄人向けのシャルドネ (軽)☆☆☆☆★(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
UNITED STATES OF AMERICA UNITED STATES OF AMERICA アメリカ🇺🇸
State of California カリフォルニア State of California カリフォルニア梨の活き活きとしたアロマが立ち上り、ほのかなバニラとシナモンを伴う (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)	Panamera	Chardonnay シャルドネ	¥5,600
梨の活き活きとしたアロマが立ち上り、ほのかなバニラとシナモンを伴う (軽)☆☆☆★☆(重)(辛)☆☆☆★☆(甘)
SOUTH AFRICA SOUTH AFRICA 南アフリカ🇿🇦
スワードランド【オレンジワイン】スワードランド【オレンジワイン】南アフリカを代表する自然派の生産者として、今最も勢いがあり注目を集めている生産者の一人。完全な有機栽培で管理している畑。ナチュラルな造りながら親しみやすくカジュアルなライン。酸と果実味のバランスと程よいタンニンでスルスルと飲めてしまうオレンジワイン。	TESTALONGA	シュナンブラン	¥6,900
南アフリカを代表する自然派の生産者として、今最も勢いがあり注目を集めている生産者の一人。完全な有機栽培で管理している畑。ナチュラルな造りながら親しみやすくカジュアルなライン。酸と果実味のバランスと程よいタンニンでスルスルと飲めてしまうオレンジワイン。
SPARKLING WINE
FRANCE ブルゴーニュ FRANCE ブルゴーニュクレマン・ド・ブルゴーニュは泡立ちはやさしくマイルドな飲み心地。味わいにはシャンパンのようなシャルドネのキリリとした酸味やピノ・ノワールのふくよかさをしっかりと感じます	Cremant de Bourgogne	Chardonnay シャルドネ	¥7,000
クレマン・ド・ブルゴーニュは泡立ちはやさしくマイルドな飲み心地。味わいにはシャンパンのようなシャルドネのキリリとした酸味やピノ・ノワールのふくよかさをしっかりと感じます
CHAMPAGNE
FRANCE シャンパーニュ FRANCE シャンパーニュ熟した赤果実の香りに加え、洋ナシやグレープフルーツ、スパイシーなニュアンス、トーストのような香ばしさが心地良い味わい。ミネラル感と果実の深みを十分に感じながらもフレッシュな酸を綺麗に感じます	Baron Dauvergne	Pinot noir ピノ・ノワール	¥15,900
熟した赤果実の香りに加え、洋ナシやグレープフルーツ、スパイシーなニュアンス、トーストのような香ばしさが心地良い味わい。ミネラル感と果実の深みを十分に感じながらもフレッシュな酸を綺麗に感じます
FRANCE シャンパーニュ FRANCE シャンパーニュクラマンをメインにシュイイ、アヴィーズのブドウを使用。ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマの奥には上質なミネラルが感じられる。ドサージュはごく少量であるが、クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実がパーフェクトなバランスを生み出している	Lancelot Pienne	Chardonnay シャルドネ	¥17,000
クラマンをメインにシュイイ、アヴィーズのブドウを使用。ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマの奥には上質なミネラルが感じられる。ドサージュはごく少量であるが、クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実がパーフェクトなバランスを生み出している

FRANCE

Loire ロワール

Auvergne オーベルニュ

Languedoc ラングドック

Bordeaux ボルドー

Provence プロヴァンス (ロゼ)

Languedoc ラングドック

Languedoc ラングドック

LANGUEDOC ラングドック

SAVOIE サヴォワ

Alsace アルザス

Bourgogne

Bourgogne ブルゴーニュ

Loire ロワール

Bourgogne ブルゴーニュ

Bourgogne ブルゴーニュ

Bourgogne ブルゴーニュ

ITALY

FURIURI フリウリ州

SPAIN

D.O.RUEDA ルエダ地方

バレンシア アリカンテ

Rias Baixas リアス・バイシャス

AUSTRIA

Wachau ヴァッハウ

Germany

ナーエ地域

ラインヘッセン

HUNGARY

Hungary ハンガリー

REPUBLIC OF MOLDOVA

Republic of Moldova モルドバ共和国

UNITED STATES OF AMERICA

State of California カリフォルニア

SOUTH AFRICA

スワードランド 【オレンジワイン】

FRANCE ブルゴーニュ

FRANCE シャンパーニュ

FRANCE シャンパーニュ

Provence プロヴァンス　(ロゼ)

バレンシアアリカンテ

スワードランド【オレンジワイン】