赤ワイン

オーダーは口頭にて承ります。それでは楽しい御食事になりますように。

豊富な果実味、梅、紫蘇のニュアンス、豊かなミネラル感
(軽)★☆☆☆☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘)

フルーティーな辛口ミディアムタイプ。豊かな果実味、穏やかなタンニン
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘)

グルナッシュ主体、赤いベリー系の華やかな果実味、穏やかなタンニン
(軽)☆☆★☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘)

自然農法で産まれたピノ・ノワール、酸味と果実味がバランス良く、鶏肉料理と◎
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘)

ブルゴーニュ好きには試す価値有り。赤系果実と酸味のバランスが良く、リッチな味わい
(軽)★☆☆☆☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘)

熟したプラム、滑らかなタンニン
(軽)☆☆☆☆★(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

コンフィチュールカシスやベリー系ソース、湿った土のアロマ、たっぷりのエキスに綺麗な酸、中程度のタンニンと複雑味のある味わい
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘)

メルロー主体にマルベックを加える事でより黒果実の風味、タンニンをしっかり感じ取れます
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

ドライでミディアムボディタイプ。フルーティーで柔らかな味わいが魅力です
(軽)☆☆★☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘)

ベリーの甘味を帯びたチャーミングさに、梅のような酸味。パストゥーグラン
(軽)★☆☆☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘)

メルローとカベルネフランが完璧に調和、丸みを帯びた果実香にスパイシーさが広がる
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

滑らかな食感。しっとりした果実味は凝縮感あり、力強いタンニンは滑らかで、酸は中程度
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘)

柔らかくエレガントな味わいの赤ワイン モレロチェリーやラズベリーなどの赤い果実のアロマを持つフルーティーな赤ワイン
(軽)☆☆★☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘)

程よいタンニンと豊かな果実味、酸は控えめ
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

深みのある色合いのアリアニコは、花や香ばしいアロマに加え、際立ったミネラル感が特徴です。フルボディの濃厚な味わいで、しっかりとした骨格を持ち、高くて力強いタンニンと豊富な酸を感じられるます。
(軽)☆☆☆☆★(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

赤系果実の香り、リッチでふくよかな味わい、熟成された余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

強い酸味とタンニン、イチゴやサクランボのフレッシュな果実香、スミレのアロマ
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

イタリアで最も高貴な品種、骨格のしっかりした重みのある味わい、トリュフ、プラムのアロマ
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

自然農法で作られたビオワイン、黒果実の凝縮した香とほのかなスパイス香
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

プルーンジャムのようなアロマ、しっかりした果実味、長い余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

黒果実、アジア系スパイス、ミネラルがぎっしり詰まった香り、長く甘い余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

イチゴやブルーベリーの赤系果実に白胡椒のスパイス感、土っぽい深み、ライトタイプ
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘)

ハーブのアロマ、力強いカシスやブラックベリー、繊細なタンニンと長い余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

紫を帯びた濃い赤色。フルーティーで複雑なアロマに、甘いチェリー、熟したプラム、ベリーを想起させる。スパイスやトーストの含みがリッチな複雑性を高める。熟した甘いタンニン、バランスのとれた酸味が広がり、長く心地よい余韻が続く
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)

紫がかった濃い、深みのある赤色。エレガントな甘みとスパイスの芳香を示し、熟したイチジクとプラムジャムの含みを伴う。凝縮した味わいは、甘いタンニンを含み、素晴らしいストラクチャーにリッチな酸味を感じ、心地よい後味は長く続く
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘)