FRANCE | |||
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Auvergne オーベルニュ地方 |
PUY DE DOME PINOT NOIR | Pinot noir ピノ・ノワール |
¥4,500 |
豊富な果実味、梅、紫蘇のニュアンス、豊かなミネラル感
(軽)★☆☆☆☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘) |
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BORDEAUX ボルドー |
MAUCALLOU | メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン |
¥4,800 |
フルーティーな辛口ミディアムタイプ。豊かな果実味、穏やかなタンニン
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘) |
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SOUTH FRANCE 南フランス |
Les Tuileries | Pinot Noir ピノ・ノワール |
¥5,000 |
自然農法で産まれたピノ・ノワール、酸味と果実味がバランス良く、鶏肉料理と◎
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘) |
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SOUTH FRANCE 南フランス |
Domaine d'O Pinot Noir | Pinot Noir ピノ・ノワール |
¥5,100 |
ブルゴーニュ好きには試す価値有り。赤系果実と酸味のバランスが良く、リッチな味わい
(軽)★☆☆☆☆(重) (辛)☆★☆☆☆(甘) |
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Loire ロワール地方 |
Chateau de La Bonneliere Chinon Rive Gauche | Cabernet Franc カベルネフラン |
¥5,200 |
ロワールの銘醸地、シノン、ベジタブル香、程よいタンニン、柔らかい酸味
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘) |
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Cotes du Rhone コートデュローヌ地区
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Le Cab’ des Acolytes | カベルネソービニヨン100% | ¥5,300 |
ドライでミディアムボディタイプ。フルーティーで柔らかな味わいが魅力です
(軽)☆☆★☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘) |
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Cotes du Rhone コートデュローヌ地区 |
Fond Croze Cuvee Shyrus | シラー100% | ¥6,000 |
熟したプラム、滑らかなタンニン
(軽)☆☆☆☆★(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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Bordeaux ボルドー地区 |
BELLE COLINE | Merlot メルロー Malbec マルベック |
¥6,900 |
メルロー主体にマルベックを加える事でより黒果実の風味、タンニンをしっかり感じ取れます
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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Bourgogne ブルゴーニュ地方 |
COTEAUX BOURGUIGNONS | Pinot Noir ピノ・ノワール Gamay ガメイ |
¥7,500 |
ベリーの甘味を帯びたチャーミングさに、梅のような酸味。パストゥーグラン
(軽)★☆☆☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘) |
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Bordeaux ボルドー地区 |
Chateau Clarisse | Merlot メルロー Cabernet Franc カベルネ・フラン |
¥7,900 |
メルローとカベルネフランが完璧に調和、丸みを帯びた果実香にスパイシーさが広がる
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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Bourgogne ブルゴーニュ地方
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ニュイサン・ジョルジュ | Pinot Noir ピノ・ノワール |
¥20,000 |
ヴォーヌ・ロマネに似た繊細で優美な酒質になるといわれています。ヴォーヌ・ロマネ屈指の一級畑である「マルコンソール」に隣接した「オー・ブード」は、柔らかくしなやかなスタイルで人気です。
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘) |
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ITALY | |||
Abruzzo アブルッツォ州 |
Bella Torre Montepulciano d’Abruzzo | Montepulciano モンテプルチアーノ |
¥4,800 |
程よいタンニンと豊かな果実味、酸は控えめ
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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Campania カンパニア州 |
Vinosia Neromora | Aglianico アリアニコ |
¥4,800 |
深みのある色合いのアリアニコは、花や香ばしいアロマに加え、際立ったミネラル感が特徴です。フルボディの濃厚な味わいで、しっかりとした骨格を持ち、高くて力強いタンニンと豊富な酸を感じられるます。
(軽)☆☆☆☆★(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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Toscana トスカーナ州 |
Lecciaia Cabernet Sauvignon | Cabernet Sauvignon カベルネ・ソーヴィニョン | ¥5,500 |
赤系果実の香り、リッチでふくよかな味わい、熟成された余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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Toscana トスカーナ州 |
Sangiovese Black Label | Sangiovese サンジョベーゼ |
¥7,500 |
強い酸味とタンニン、イチゴやサクランボのフレッシュな果実香、スミレのアロマ
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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Piedmont ピエモンテ州 |
Giacomo Grimaldi Barolo | Nebbiolo ネッビオーロ |
¥11,800 |
イタリアで最も高貴な品種、骨格のしっかりした重みのある味わい、トリュフ、プラムのアロマ
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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SPAIN | |||
Jumilla フミージャ |
chopo チョポ | Monastrell モナストレル |
¥4,800 |
プルーンジャムのようなアロマ、しっかりした果実味、長い余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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La Mancha ラ・マンチャ |
Cala N.1 | Tempranillo テンプラニーリョ |
¥5,100 |
自然農法で作られたビオワイン、黒果実の凝縮した香とほのかなスパイス香
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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RIOJA リオハ |
Riojaリオハ | Tempranillo テンプラニーリョ |
¥6,300 |
黒果実、アジア系スパイス、ミネラルがぎっしり詰まった香り、長く甘い余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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AUSTRIA | |||
Burgenland ブルゲンラント州
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Zweigelt Neusiedlersee | Zweigelt ツヴァイゲルト |
¥5,300 |
イチゴやブルーベリーの赤系果実に白胡椒のスパイス感、土っぽい深み、ライトタイプ
(軽)☆★☆☆☆(重) (辛)☆☆★☆☆(甘) |
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REPUBLIC OF SOUTH AFRICA | |||
Stellenbosch ステレンボッシュ
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KLEINE ZALZE | CabernetSauvignon カベルネソーヴィニヨン | ¥7,000 |
ハーブのアロマ、力強いカシスやブラックベリー、繊細なタンニンと長い余韻
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |
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chili | |||
クリコヴァレー
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Millaman Estate | カベルネ・ソーヴィニヨン | ¥5,500 |
紫を帯びた濃い赤色。フルーティーで複雑なアロマに、甘いチェリー、熟したプラム、ベリーを想起させる。スパイスやトーストの含みがリッチな複雑性を高める。熟した甘いタンニン、バランスのとれた酸味が広がり、長く心地よい余韻が続く
(軽)☆☆☆★☆(重) (辛)☆☆☆★☆(甘) |